Приглашаем в путешествие по шоколадным столицам мира

Бельгия, Брюгге     

Шоколад здесь течет рекой, а с витрин улыбаются марципановые гномы

Однажды, колдуя над изобретением действенного средства от кашля, скромный аптекарь из Брюгге создал горький шоколад. А после кондитеры добавили в него орехи, изобретя пралине.

Шоколадный музей «The Chocó story» окунет вас в историю какао-бобов и шоколада, начиная от времен племени майя, и Испанских конкистадоров. Единственный способ познать этот сладостный мир – вкушать и наслаждаться. www.choco-story.be

Австрия, Зальцбург   

Учимся делать венские конфеты – «Mozartkugeln»

В уникальном музее Искусств гости смогут приобщится к производству «Mozartkugeln» - сладости, ставшей одной из визитных карточек Вены. Кондитер покажет  гостям технику производства, и у каждого будет возможность сделать три шарика. В завершение всего вас угостят настоящим венским кофе со сладостями. www.mozartkugel.at

Швейцария, Цюрих  

Покоряем шоколадные горы Швейцарии

Больше всех шоколад любят в Швейцарии: средний житель этой страны съедает 11,6 кг шоколада в год! Швейцария является родиной TOBLERONE, знаменитого треугольного шоколада, впервые появившегося на свет в начале 20 века. Многие годы считалось, что треугольная форма досталась ему от знаменитой швейцарской горы – Маттерхорна. Здесь в крупнейшем швейцарском городе можно часами дегустировать шоколадные лакомства и восхищаться сотнями различных форм и вкусов шоколада в местных кафе и магазинах.

Франция, Лион         

Шоколадные шедевры Франции   

В небольшом старинном французском городе Tain L'Hermitage, расположенным в винодельческом районе близ Лиона, находится знаменитая кондитерская фабрика Valrhona. Valrhona была основана в 1922 году под именем «Chocolaterie du Vivarais» кондитером из долины Роны мисье Guironnet. С самого начала философией фабрики было: «использовать самое лучшее для производства самого лучшего». Эта формально небольшая фабрика производит 6000 тон шоколада ежегодно. Кроме того, при фабрике находится собственная школа кондитерского мастерства Valrhona "L'Ecole du Grand Chocolat".